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2016.07

2016.07.01 04:30

西新 海豚や 西新本店(西新)

 東京の人間からすると、西新のラーメンと言えば「しばらく」というイメージが強かったのだが、今はしばらくよりも断然人気を集める店がこの海豚やだと聞いた。2009年のオープンで、ようやくの初訪問。現在は西新の他に大橋にも支店を構えている他、中洲の「恭や」などの人気店も輩出している。&...

2016.07.01 04:00

【閉店】ラーメン力 福岡店(茶山)

 北九州の人気店「ラーメン力」で修業された方が暖簾分けという形での独立。ラーメン力のルーツは「ぎょらん亭」で、こちらもぎょらん系らしく真新しい緑の暖簾が出迎えてくれる。6月30日オープンということで翌日に訪問。オープン2日目とあって、まだ店内はぎこちなさも伺えるが、本店店主もヘル...

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