2022.08.26 03:00らぁ麺 六六（七隈） 学生たちが多く住む七隈の街に、2022年8月オープンした自家製麺の新店。プレオープンを数週間経て、本日グランドオープンということで訪問。駅からも歩いて１分、七隈四つ角すぐで、以前は唐揚げ店だったところ。道を挟んだ斜向かいには人気店の『無邪氣』がある。 白を基調にした落ち着いた作...
2022.08.25 06:00拉麺處 丸八（福大前） 福岡の中心地から車で20分ほどの場所にある、標高597mの油山にひっそりと佇む、1972（昭和47）年創業の割烹『油山山荘』。日本庭園を眺めながら河豚料理を堪能出来る店の店主が、店の敷地内に今年１月にオープンしたラーメン店へ５ヶ月ぶりの再訪。 店主の渡邉健さんはラーメン好きが高...
2022.08.25 02:30中華そば 栄（赤坂） 2022年8月オープンの新店は、渡辺通のうどん居酒屋『うどん栄』による新業態。以前この場所で『饂飩おおた』を営んでいたが、ラーメン店にリニューアルした形だ。店内の内装やレイアウトもうどん店時代と基本的には変わっていない様子。 厨房にはオーナーの太田氏自ら立っていたが、基本的にこ...
2022.08.22 04:00博多一風堂 博多駅店（博多） 今月5日から販売中の限定メニュー「博多極旨麺」狙いで博多駅店まで。ネーミングがあまりにもどストレート過ぎるメニューだが、こちらは福岡・佐賀・広島の６店舗のみの販売で、福岡市内では博多駅店、塩原本舗、山王店の３店舗限定になっている。 福岡の地元企業とのコラボレーションということで...