福岡ラーメン通信からのお願い

　新型コロナウイルスの感染拡大防止を受けて、福岡県は緊急事態宣言下の「特定警戒地域」の指定を受け、不要不急の外出に対する自粛要請が出されました。

　それに伴い、様々な業種に対しての休業要請が出されていますが、ラーメン店をはじめとする飲食店については、社会生活を営む上で必須である「生活インフラ」のひとつとして、原則として通常営業ができることとされています。

　しかしながら、テレワークが進み外出する人も激減する中で、ラーメン店に足を運ぶ人も減っているのが現状です。この状況が続くと閉店を余儀なくされてしまうラーメン店が多発する恐れがあります。大好きなあの味が食べられなくなってしまう危機です。

　どうか、自身の感染防止や他者への感染拡大防止の意識と知識をしっかりと持った上で、福岡のラーメン店に足を運んで下さい。自分が好きで通っているお店を応援してあげて下さい。テイクアウトメニューなどあれば買ってあげて下さい。皆さんの行動が福岡のラーメン店を救います。

　同時に福岡のラーメン店の皆さんには、ソーシャルディスタンスの確保など「三密」にならない安心な環境作りをお願いします。自店が集団感染（クラスター）にならないよう、細心の注意を払った営業をお願いします。

　世界の誰も経験した事のない戦いの真っ只中です。皆で協力し合って、福岡のラーメンを守っていきましょう。

2020年4月8日
ラーメン評論家
山路力也